Blakinė kalendra |
Lot. Coriandrum sativum L.
Sinonimai: blakutės, kalenda, šlaputė
En. coriander, chinese parsley, cilantro
Ru. кориандр посевной, кинза, клоповник, кишнец посевной
Paplitimas. Auginama daržuose. Randama ir sulaukėjusių augalų. Paplitusi visoje Lietuvoje kaip prieskoninė daržovė.
Veikliosios medžiagos. Blakinės kalendros vaisiuose yra nuo 1 iki 2% eterinio aliejaus. Pagrindinę eterinio aliejaus dalį sudaro linaloolis (iki 80%), mircenas, p-cimolas, terpinenas, felandrenas, dipentenas, pinenas, geraniolis, borneolis. Be to, vaisiuose yra 13-28% riebalų, 18-22% baltymų, 11-13% beazotinių medžiagų, furfurolo, organinių rūgščių, alkaloidų, šiek tiek rauginių ir pektininių medžiagų.
Naudojimas. Kalendros vaisiai žadina apetitą, gerina virškinimą, varo šlapimą, skatina tulžies išsiskyrimą, jais gydomas hemorojus, taip pat naudojami malšinant skausmą, gydant žaizdas. Kalendros eterinis aliejus vartojamas kai kurių vaistų kvapui ir skoniui pagerinti ir kaip antiseptikas hemorojui gydyti. Blakinės kalendros vaisiai, kartais ir jauni lapai, vartojami kaip prieskonis, eterinis aliejus – parfumerijoje, maisto pramonėje.
Paskutinis atnaujinimas: 2009-07-11 |